Il superpotere del farro
Solo farina di farro, 40 ore di maturazione. Il cereale antico della dieta mediterranea, nata proprio qui. Croccantezza, leggerezza e una digeribilità che senti.
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Tramuntu ca leva u ciatu. Il tramonto che toglie il fiato
La pizza in pala dal DNA calabrese.
Vista porto di Tropea.
Premiata da Gambero Rosso e 50 Top Pizza. Una Calabria autentica e generosa, lontana dai cliché quella vera, che senti al primo morso. Da condividere davanti al mare, finché il sole non annega nell'orizzonte.
Aperto tutti i giorni 12:00–24:00 · da maggio a fine settembre
Riconoscimenti
I nostri traguardi
Gambero Rosso
Pizzerie d'Italia · dal 2019
50 Top Pizza
Guide to the Best Pizzerias in the World
Aperto a Roma 2026
Da Tropea alla capitale
Chi siamo
Due calabresi, un'idea: portare la Calabria vera nel mondo.
Kalavrì nasce nel 2017 dall'idea di Camillo Crivaro e Andrea Muraca, due imprenditori calabresi con un obiettivo chiaro: raccontare la Calabria contemporanea attraverso un prodotto popolare, accessibile e profondamente identitario. La pizza in pala.
Non è solo una pizzeria. È un manifesto gastronomico che unisce tradizione, etica e innovazione. Ogni pala racconta una Calabria autentica e generosa, lontana dai cliché. Quella che non trovi nelle cartoline, ma che senti al primo morso.
"La pizza può cambiare le cose: se è buona, etica e fatta con amore, è già rivoluzione."
Vista Porto
Punti di forza
Non è una pizza qualunque. Ed ecco perché.
DNA calabro
Oltre il 60% delle farciture viene dalla Calabria. E c'è il rito del giro d'olio: scegli tra 4 oli di diversa piccantezza.
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"Km Buono"
Non km zero: km buono. Produttori e artigiani etici, che rispettano la terra, il lavoro e le persone.
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Cucina d'autore
Tecniche da cucina applicate alla pizza: tonno rosso a bassa cottura, cipolla di Tropea caramellata. Pop, ma con un'anima da ristorante.
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I nostri rituali
Il Giro d'olio: quattro extravergine calabresi piccanti da scegliere, dal delicato al super hot, per dare una sferzata alla tua pizza. E l'Ultimo Morso: la crema al peperoncino calabro da spalmare sul bordo, per un ultimo boccone da urlo.
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Km Buono, i volti
Dietro ogni ingrediente, una persona che ci mette la faccia.
Alla base di tutto c'è l'etica del "Km Buono": una filiera trasparente che valorizza chi rispetta la terra, il lavoro e le persone. Non scegliamo fornitori. Scegliamo artigiani.
Cipolla Rossa IGP
Az. Agricola Santacroce
'Nduja di Spilinga
Luigi Caccamo · TuttoFood 2025
Formaggi di capra
Maria Procopio · Az. Sant'Anna
Tonno Rosso del Mediterraneo
Antonio Maresca
E inoltre
Olio Olearia San Giorgio · fiordilatte Fior di latte calabrese · alici Delfino Battista · passata di pomodoro Muraca Food · farina Mulino Merano · soppressata Salumificio Menotti.
Vista porto, lontano dal caos
Più di una pizzeria.
Una destinazione.
Kalavrì è dentro il Porto di Tropea, in uno degli angoli più suggestivi del Mediterraneo. Lontano dal caos del centro, davanti alle barche ormeggiate, con il mare a un passo.
È convivialità e condivisione. La pizza in pala ti permette di assaggiare più gusti, scoprire ingredienti calabresi che non conoscevi, mangiare bene senza la rigidità del ristorante classico. Tutto accompagnato dal calore calabrese e da una vista che, al tramonto, leva u ciatu.
Porto di Tropea
80 posti (60 all'aperto)
Parcheggio custodito
Stagionale (mag–set)
La firma d'autore
Un maestro dell'impasto. Uno chef stellato. Una pala.
L'impasto è la firma della casa, frutto della ricerca del maestro pizzaiolo calabrese Michele Intrieri: farro, 40 ore, croccante e leggero. Le farciture nascono dalla collaborazione con lo chef Luca Abbruzzino, stella Michelin. Semplici, ma d'effetto.
Due mondi, la pizza popolare e l'alta cucina, che si incontrano su una pala da condividere.
Eventi speciali
OGNI SETTIMANA. SI VIVE UN'ESPERIENZA. ECCO IL CALENDARIO EVENTI
Quattro modi per scoprire la Calabria vera, davanti al porto di Tropea.
Tropea Taste Experience
Tutti i martedì
Pizza in pala per due con le 3 farciture più amate: Trupeana, Kalavrì e Da Manuale, più due calici di Cirò Bianco DOC Bio (Cantina Santa Venere), o birra/acqua. Coperto incluso.
Nduja Lovers
Una volta al mese
Chips fritte al momento con cremosa salsa all'nduja, pizza in pala da 600g con due farciture (Kalavrì + Calabrese con soppressata Menotti e olive nere infornate), due calici di Cirò Bianco o birra/acqua.
Calabria Pizza Sound
Una volta al mese · musica live + cena vista porto
Cena + live music: mezza pizza in pala a scelta tra le farciture dal DNA calabro, calice di vino bianco o birra calabra, dolce a scelta (Tartufo di Pizzo o cheesecake), coperto incluso. Posti limitati.
Calabria Pizza Peace
Una volta al mese
Mindfulness, colori e mandala per riconnetterti con te e goderti il tramonto più bello di Tropea. Poi una giropizza in pala dal DNA calabrese da condividere + calice di vino/birra.
Riprova sociale
Non crederci sulla parola. Chiedi a chi c'è stato.
"Location nel porto turistico di Tropea, bel panorama ma soprattutto un menù pizza veramente eccezionale. La pizza è a pala, fatta con farina 100% di farro e abbinamenti di ingredienti ottimi. Ne abbiamo prese quattro, tutte farcite a metà in modo diverso: sapori distinti che si amalgamano in maniera ottimale. Ne vale assolutamente la pena."
Savino
Pizza & ingredienti
"Luogo con una bellissima vista panoramica, personale gentile e preparato, pronto a consigliare il meglio. Pizza deliziosa e originale, unica nel suo gusto. Super apprezzata la varietà di gusti e la qualità del prodotto primo. Ci tornerò volentieri."
Monica
Location & atmosfera
"Pizzeria nei pressi del porto di Tropea. La pizza alla pala è buona, gustosa e soprattutto digeribile. Ampia scelta, tutte realizzate con ingredienti di ottima qualità. Menzione particolare al personale di sala: professionali, educati, disponibili e attenti."
Concetta
Servizio & digeribilità
Dove siamo
Ci trovi al Porto.
Dove il mare incontra la Calabria.
Indirizzo
C/O Porto di Tropea, Viale Raf Vallone, 89861 Tropea (VV)
Orari
Tutti i giorni 12:00–24:00
da maggio a fine settembre
Parcheggio
Ampio parcheggio custodito all'interno del Porto
Telefono
Domande frequenti
Tutto quello che vuoi sapere, prima ancora di chiederlo.
Tramuntu ca leva u ciatu.
La tua Calabria, su una pala.
Davanti al porto di Tropea.
Pizza in pala dal DNA calabrese, ingredienti del territorio, vista mare. Vieni a scoprire la Calabria che si mangia, si racconta e si ricorda.
